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不锈钢商业厨具有哪些注意事项 头条
随着时代的发展,现如今餐饮行业已经由原来的小厨房间转型成为大型的商用厨房,各种厨房设备也是层出不穷,从原来的有个灶就能开锅变成了需要一整套厨房设备才能运作的商用厨房,大规模厨房设备的使用势必也将意味着厨房设备越来越...
厨房排烟管怎么样安装才少油烟?

厨房排烟管怎么样安装才少油烟?

厨房排烟管的安装对于减少油烟的问题至关重要。仔细规划和正确安装排烟管可以最大程度地减少烹饪过程中产生的油烟,并将其有效导出厨房。下面将介绍一些减少油烟的排烟管安装技巧。
东莞厨房设备要注意哪些操作事项

东莞厨房设备要注意哪些操作事项

商用厨房设备的种类是越来越多了,其中较多的厨房设备是燃气灶、大功率的电器加热设备和食物加工设备,所以说厨房的火源比较多,会有很多的安全隐患,现实生活中酒店厨房设备安全事故时有发生,安全管理措施和办法及规章制度的指定尤为重要,如何制定有...
不锈钢厨房设备在使用中的误区

不锈钢厨房设备在使用中的误区

不锈钢厨房设备在高温烹饪时,如果加入酒类的调味,酒中的酒精会使不锈钢中的铬和镍自由溶解,经过分解和食物及汤的融和,会产生有害物质从而影响人体的吸收和消化。
不锈钢厨具的保养妙招,赶紧来学一学吧!

不锈钢厨具的保养妙招,赶紧来学一学吧!

不锈钢厨具相对来说是比拟洁净的一种设备,很多餐厅或者私人的小饭店都会选择这样的设备,但是由于长时间的运用,上面会积聚很多的油渍,清洗起来会比拟的难,其实这还是由于您没有控制其中的妙招,这里能够给您简单的做一些引见!
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