- 鼎厨教你—厨房降温的几种方法 头条
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厨房只要制作美食就会产生热量，一旦产生热量厨师就会觉得燥热、流汗，就会一边炒菜一边擦汗，影响出餐速度，出餐时间就会大打折扣。那有什么小方法可以避免这类情况发生使得厨房变凉快呢？
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关于商用厨房不锈钢厨具有哪些优点呢？
近几年，人们对不锈钢厨具的使用越来越频繁，特别是在商用厨房设备中，那大家对其了解多少？知道使用不锈钢厨具有哪些优点吗？接下来，鼎厨将在下文为大家简要介绍一下，希望可以帮到大家。
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不锈钢厨具生锈了，坏了，怎么办？
不锈钢厨具设备表层上有漂白剂以及各种酸附着，立即用水冲洗，再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗，用中性洗涤剂或温水洗涤。
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不锈钢厨具使用过程不可不知的事情
鼎厨不锈钢材质制作的厨具美观耐用，其外表能给人们一种干净的感觉，而且还比其他的金属制作耐腐蚀，倍受人们的喜爱。
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概述一下厨房设备工程的前景和发展趋势
随着科学技术的进步，中西文化的结合和一种新文化的诞生，各种各样的中餐、西餐、火锅店、自助餐厅、小吃店、饮食店等相继出现。多样化的餐饮使得传统的商用厨房设备无法满足当今餐饮业的发展。因此，商用厨房用具和商用厨房设计发挥着越来越重要的作用。
