- 东莞厨房设备的选购小窍门 头条
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饭馆厨房设备一般是指饭馆厨房内的大型设备，如冰箱，炒炉、炸炉、煮面炉、煲汤炉、煲仔炉、蒸饭柜等等，当然还包含了排烟系统，例如当中的风管、烟罩、净化器、风机、变频器、隔油池等。
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东莞厨具设备有什么设计原则？
人身安全至为重要。商用厨房设备在设计上应首先考虑安全隐患，避免过多的尖锐设计，设备符合人体安全原则，从材料的选择，到安装的过程，将安全原则贯彻到每一个细节中，保障人在使用过程中的安全。
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鼎厨商业厨具—商用蒸柜：做到这几点，可以多用好几年
蒸柜属于商用厨房设备，普遍用于酒店、学校、美食城、企事业单位的大型商用厨房内。在使用蒸柜的时候，一些基本的注意事项要牢记。鼎厨厨具整理了以下5点，希望可以帮到大家。
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鼎厨教大家商用厨房设备如何安装
商用厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为：墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理。
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大型食堂厨房工程注意事项
根据食材的处理流程，厨房工程布局设计应遵循以下流程：贮藏、粗加工、副食加工、主食加工、凉菜加工 、售饭间、洗碗消毒间等。厨具布置应结构紧凑，减少操作距离，能满足设备共享或集中处理垃圾，效率较高。
