不锈钢厨具怎么样？

不锈钢厨具怎么样？不锈钢的厨具改如何选择？不锈钢厨具如何保养？

首先不要贪图便宜，一些市场上几十元的所谓不锈钢锅，大多是用不锈铁制造的。成本在那里摆着。不锈钢要远远高于不锈铁。很多“不锈铁”是将回收的废铁、铅、钢等经过二次回炉加工制造的，本身就含有多种重金属。这样制造的锅长时间置于湿度大、温度高的环境中，就会慢慢生锈，长期接触会对人体产生危害。

不锈钢厨具怎么样？看标记来识别：

很多不锈钢用品表面都打有钢印，短线后面的数字表示含镍量。用磁性很强的磁铁吸，实验一下。不锈钢不会被磁铁吸引，而不锈铁会被吸。看商品的检测报告。经过多方面的比较，选择检测报告齐全安全的商品。根据自己的需求，选择功能设计适合自己的不锈钢炊具。

不锈钢厨具如何保养？

基本上不锈钢厨具柜体本身已有基本的防潮办理，但仍不行直接或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用胰子水及中性清洁剂清洗，切忌利用化学性强的清洁剂，当碰到不好支吾的污垢时不妨利用胰子水，若为雾面台面，则可利用去污粉及3M菜瓜布（黄色），以划圆周方式轻轻擦拭，同样的办法可应用于被香烟灼烧的情况。

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