哪些厨具不适合放进消毒柜?厨房设备厂家告诉你
消毒柜是现在许多厨房和餐饮店都会配备的厨房设备,尤其是今年疫情爆发,虽然我们国家的疫情已经得到了很好的控制,但是消毒意识一定要比以前更加重视,但是你知道吗?有很多餐具是不适合放进消毒柜的,下面小编就为大家介绍一下。
1、塑料餐具
塑料餐具不耐高温,不能放进高温消毒柜,因为高温消毒柜在通电状态下温度可达到120度,会直接把塑料融化。
2、彩瓷餐具
彩瓷餐具在上釉彩时,釉 质、颜料含有重金属,遇到高温容易稀释出,所以,不要高温消毒柜,以免稀释出有害物质,危害人的健康。
3、密胺餐具
密胺餐具也属于不耐高温餐具,高温消毒容易损坏餐具原有的特征。并且,密胺餐具要清洗干净,才放进消毒柜。
4、木制品
长期的高温也是容易使木质的餐具开裂,所以木碗、木筷、木汤勺也是不该放进高温消毒柜中加热。
关键词:学校食堂厨具 食堂不锈钢厨房设备 学校厨房改造工程 东莞厨具厂