鼎厨海鲜蒸柜：蒸你所蒸，蒸你所想~

现在很多菜馆都会用蒸饭柜来蒸米饭，毕竟蒸一次的量就够了，不再是大型的电饭锅来蒸饭了。然而蒸饭柜不单单是只是用于蒸饭，可以蒸菜，排骨，馒头包子等，功能是多样化的，满足不同的需求。

目前市场上的蒸饭柜分类多样，功能强大，越来越受到酒店、大型餐厅、学生食堂等用餐场所的青睐，蒸饭柜得以运用，除了它能方便餐厅等蒸出美味的米饭，更重要的一点是它不会造成食物的营养成分的缺失，所以使用后一定要注意蒸饭柜的保养，才能延长使用期限，降低使用成本。

智能海鲜蒸柜：

智能海鲜蒸柜从营养的角度看，通过水蒸汽蒸熟的食物，其原有的分子结构破坏较少，最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。从美味的角度讲，蒸保持了菜肴的原汁原味，带出食物天然朴素的新鲜味道。最大程度保留食物原有的蛋白质和纤维素，养胃，不上火。

鼎厨海鲜蒸柜集蒸，煮，炖，保温于一身，比普通蒸柜更节能高效，是理想的厨房烹调设备。

食品级不锈钢材质：

鼎厨海鲜蒸柜，整机由1.0厚不锈钢组成，内箱为食品级304不锈钢材质，结构稳定，使用放心。

采用的不锈钢材质，密度较高，能够有效的防止潮湿，更能防止水的渗透，如果不小心有水或者汤汁洒在上面，只要轻轻擦拭就可以了；

并且清洁保养方便，更加耐磨损，表面美观清洁光亮长久耐用无刮痕,永不生锈、永不断裂。

不锈钢材质热膨胀性能和保温性能极好，不锈钢管具有热胀冷缩缓慢，保温性能好。 

日常维护：

1：建议每20天进行一次除垢工作，使用食品级的除垢剂进行清理，避免水垢过多引起干烧。 

正确除垢方法：关闭进水阀门，先将水箱内的水排净，使用热水将除垢剂进行稀释倒入水箱中，将水箱水注满进行煮沸10分钟左右。浸泡一晚上，第二天先将水箱水烧开然后将水排净，再将水箱水注满烧开放掉，完毕之后可以进行正常使用。 注意：凡是涉及需要烧热水的设备，都需要按时放水，定期除垢！

 2：设备外身清洁用湿的棉质布擦拭，可使用温和的去油去污液，不可使用强酸强碱，避免腐蚀损坏。不可使用硬物刮擦蒸层及外身。

 3：炉面或厨房清洁不能使用水管或者高压水冲洗燃气环保蒸柜的外部，水的喷射可能损坏环保蒸柜的相关部件，影响其正常工作。

应急处理方法： 如果蒸柜在使用过程中，突然双火灭掉，电源灯亮，但是点不着的情况下，直接检查控制板右方的超温保护小按钮有没有弹出来，如果弹出来直接按回去就可以（超温保护是防止水箱干烧而工作的），但是使用完毕后一定要检查两个水箱连接处管道及水箱水垢，做好除垢工作。
关键词：蒸柜、不锈钢蒸柜、不锈钢节能蒸柜