- 鼎厨海鲜蒸柜：蒸你所蒸，蒸你所想~ 头条
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现在很多菜馆都会用蒸饭柜来蒸米饭，毕竟蒸一次的量就够了，不再是大型的电饭锅来蒸饭了。然而蒸饭柜不单单是只是用于蒸饭，可以蒸菜，排骨，馒头包子等，功能是多样化的，满足不同的需求。
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提升蒸柜质量，保障蒸食美味
在餐厅、食堂、酒店等大规模蒸制食物的过程中，蒸柜的好坏，直接影响着蒸制食物口味的优劣。如果蒸柜质量不行，那么可能会导致食物不熟，甚至糊锅，将严重影响店铺声誉。
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鼎厨教你如何选取商用炒炉~
对大多数厨房来说，炉灶是否够用和好用是非常重要的。今天我们重点介绍的就是炉灶中的重头戏“炒炉”。
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如何挑选合格的不锈钢制品?
一,先看炉头，炉头是指炉灶的燃烧器，一般是铁或钢质。 炉头从外观很难看出好坏优劣，最简单的方法就是让商家点火让你亲自看一下，蓝色火焰越多代表燃烧越充分，性能当然就越好。
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不锈钢厨具为什么不能含铬？
中国市场调研在线了解东莞节能厨具是顾名思义就是在使用过程中能够节约能源的厨房用具，在当今社会提倡节能减排的大背景下，东莞节能厨具的崛起时大势所趋。
